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万象城体育:中国肉牛产业在世界上的一面旗帜
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小黄瓜条
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牛腩
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胸肉
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前牛腱
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辣椒条
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脖肉
产品介绍
牛 腩:主要包括腹内斜肌、腹外斜肌等。胸腩腹肉从剑状软骨与胸骨柄连接处切至第6肋骨头处,再将第7至第13肋骨头处切开,然后沿第13肋骨留痕切开后,含8-13肋软骨留痕部分的一切净肉。
产品特点:位于牛腹部,外表面分别覆盖筋膜,肥瘦相间,肉丝纤维较粗,肉质稍韧。
食用方法:适宜炖制。
产品规格:25KG/箱
贮藏方法:-18℃以下冷冻
执行标准:GB/T17238
保 质 期 :12个月